质量协议书是双方或多方为确保产品或服务质量而达成的正式书面协议。它明确了各方的责任、义务和标准，规定了质量要求、检验方法、验收标准以及违约责任等内容。质量协议书通常用于供应商与客户之间，或企业内部不同部门之间的合作，旨在保障产品质量符合预期，减少纠纷风险。协议内容应具体、可操作，并符合相关法律法规及行业标准。