产品质量协议书是由供需双方或多方共同签署的规范性文件，旨在明确产品质量标准、验收条件、责任划分及争议解决机制等内容。该协议作为合同的重要组成部分，对产品从生产到交付的全过程进行质量约束，确保产品符合约定的技术指标、性能要求和安全规范。协议通常包含质量保证条款、检验方法、不合格品处理流程、质量违约责任等核心条款，为双方提供可执行的质量管理依据，有效降低交易风险，维护合作权益。其法律效力受《民法典》《产品质量法》等法规保障，是供应链质量管理的关键文书。