退伙协议是指合伙企业中某一合伙人退出合伙关系时，与其他合伙人就退伙事宜达成的书面协议。该协议通常包括退伙人的权利义务、财产分割、债务承担、退伙后的责任限制等内容，旨在明确各方权益，避免后续纠纷。退伙协议需符合相关法律法规，并经全体合伙人协商一致后签署生效。协议内容应当具体明确，确保退伙过程合法合规，保障合伙企业和退伙人的合法权益。