本次说课的内容是小班美术活动《狗尾巴草》。本次活动旨在通过观察和表现狗尾巴草的形态特征，培养幼儿的观察能力和艺术表现力。活动将引导幼儿运用简单的绘画工具，如棉签、水粉等，以点画的方式表现狗尾巴草毛茸茸的质感，激发幼儿对自然植物的兴趣和审美情趣。通过这一活动，幼儿不仅能体验美术创作的乐趣，还能提升手部精细动作的发展。