各位老师好，今天我说课的题目是小班综合活动《小手剥一剥》。本次活动主要针对3-4岁幼儿设计，通过生活化的操作活动培养幼儿手部精细动作能力。活动以"剥"为切入点，选取橘子、香蕉、鸡蛋等幼儿熟悉的食物作为操作材料，让幼儿在动手实践中锻炼手指灵活性，同时认识不同食物的特征。整个活动贯穿"做中学"理念，包含观察、操作、分享等环节，旨在培养幼儿的生活自理能力和良好的卫生习惯。下面我将从活动目标、准备、过程等方面进行详细说明。