竞业限制协议是企业与员工签订的一种法律文件，旨在保护公司的商业秘密和竞争优势。该协议通常规定员工在离职后的一定期限内，不得在同行业或竞争性企业从事相同或类似的工作，也不得利用在职期间掌握的商业机密从事有损原公司利益的活动。企业通过竞业限制协议降低核心信息泄露的风险，同时需依法向员工支付相应的经济补偿。协议的具体条款需符合相关法律法规，确保双方权益的合法性与公平性。