员工股权认购协议书是企业与员工之间签订的一种法律文件，用于明确员工认购公司股权的具体条款和条件。该协议通常包括认购股权的数量、价格、支付方式、行权条件、锁定期限以及双方的权利义务等内容。通过签订股权认购协议，企业可以激励员工，增强员工的归属感和积极性，同时员工也能通过股权增值获得长期收益。该协议需符合相关法律法规，并经双方协商一致后签署，以确保合法有效。