员工持股协议书是企业与员工之间签订的一份法律文件，旨在明确员工持有公司股份的相关权利和义务。该协议通常规定了员工持股的条件、数量、价格、锁定期、退出机制以及相关的限制条款。通过员工持股计划，企业可以激励员工更加积极地参与公司发展，增强员工的归属感和责任感，同时也有助于吸引和留住核心人才。协议内容需符合相关法律法规，确保双方的合法权益得到保障。