超市购销协议是超市与供应商之间签订的一份法律文件，用于明确双方在商品采购与销售过程中的权利和义务。该协议通常包括商品种类、价格、数量、交货时间、付款方式、质量标准、退换货条款以及违约责任等内容。通过签订购销协议，双方可以建立长期稳定的合作关系，确保商品供应顺畅，同时保护各自的合法权益。协议的具体条款可根据超市和供应商的实际需求进行协商调整，以适应不同的商业环境和合作模式。