种养殖项目合作协议书是合作双方为了明确在种养殖项目中的权利、义务和责任而签订的法律文件。该协议通常包括合作内容、投资比例、收益分配、风险承担、项目管理、违约责任等条款，旨在规范双方行为，保障合作顺利进行。通过签订协议，双方可以建立长期稳定的合作关系，降低经营风险，实现互利共赢。