出国劳务合同是指劳务人员与境外雇主或中介机构签订的，明确双方在跨国劳务合作中权利和义务的法律文件。该合同通常涵盖工作内容、薪资待遇、工作时间、福利保障、合同期限、解约条款以及争议解决方式等核心内容，旨在保护劳务人员的合法权益，同时规范境外用工行为。签订前需仔细审查条款，确保符合中国及务工所在国的法律法规，必要时可寻求专业法律咨询以避免潜在风险。