产品购销合同是买卖双方就产品交易达成一致的法律文件，明确规定了产品的名称、规格、数量、价格、交货时间、付款方式、质量标准、验收条款、违约责任等关键内容。该合同旨在保障买卖双方的合法权益，确保交易顺利进行，同时为可能出现的争议提供解决依据。合同条款需清晰具体，符合相关法律法规，并由双方签字盖章后生效。