合作办厂协议书是合作双方为共同投资、经营和管理工厂而签订的法律文件，用于明确各方的权利、义务和责任。该协议书通常包括合作目的、出资比例、利润分配、管理方式、风险承担、违约责任等核心条款，确保合作过程有据可依，减少纠纷。在编写合作办厂协议书时，应确保内容清晰、条款完整，并符合相关法律法规。双方应在平等自愿的基础上协商一致，必要时可请律师审核，以保障协议的合法性和可执行性。