邓小平爷爷植树这篇课文讲述了邓小平同志在1979年3月12日植树节这一天，亲自参加植树活动的感人故事。课文通过描写邓小平爷爷认真挖坑、栽树、填土、浇水的全过程，展现了他对绿化祖国、改善环境的重视，以及他平易近人、亲力亲为的作风。这个故事不仅让学生了解植树造林的重要性，也传递了老一辈革命家关心国家建设、以身作则的崇高品质。在教学过程中，可以通过图片展示当年邓小平爷爷植树的场景，引导学生体会课文中"一棵棵小树苗就像一个个绿色的希望"这句话的深刻含义。