有机化学是研究碳及其化合物的结构、性质、反应及合成的科学。作为化学的重要分支，它不仅是理解生命过程的基础（如蛋白质、核酸、碳水化合物等生物分子），也在医药、材料、能源等领域有广泛应用。本教材系统介绍有机化学的核心内容，包括：-基础理论：化学键、分子轨道、酸碱理论等-官能团特性：烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、醇、醛酮、羧酸等-反应机理：取代、加成、消除、重排等-立体化学：手性、对映异构、构象分析-现代应用：聚合物、药物合成、绿色化学等通过清晰的解释、实例分析和习题练习，帮助学生掌握有机化学的逻辑与实验技能，为后续专业学习或科研打下扎实基础。
