GBT27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》是由中国国家标准化管理委员会发布的一项国家标准。该标准主要针对食品理化检测实验室的质量控制要求，旨在确保实验室检测数据的准确性和可靠性。标准内容涵盖了食品理化检测实验室的质量管理要求，包括人员、设施与环境、设备、检测方法、样品管理、质量控制、结果报告等方面的规定。它为食品理化检测实验室建立和实施质量管理体系提供了技术指导，适用于各类从事食品理化检测的实验室。该标准的实施有助于提高食品检测实验室的技术水平和管理能力，保障食品安全检测数据的科学性和公正性，对维护食品安全和消费者权益具有重要意义。
