公司防火安全委员会是负责制定、监督和实施公司防火安全政策及措施的专业机构。其主要职责包括定期检查消防设施、组织防火安全培训、制定应急预案、监督防火措施的执行情况，以及协调处理突发火灾事件。委员会通常由公司高层领导担任主任，成员包括各部门负责人、安全管理人员及专业消防人员，确保公司防火安全工作全面覆盖、责任明确、执行有力。通过委员会的运作，公司能够有效预防火灾风险，保障员工生命财产安全，维护企业正常运营秩序。