GB14880是中国关于食品营养强化剂使用标准的国家标准，全称为《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》。该标准由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布，规定了食品中允许添加的营养强化剂的种类、使用范围及最大使用量等要求。GB14880旨在科学合理地强化食品中的营养成分，弥补加工或储存过程中的营养损失，或满足特定人群的营养需求。标准适用于各类食品（包括婴幼儿食品、特殊膳食用食品等），并明确规定了维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸等营养强化剂的使用规范，以确保食品安全和营养均衡。该标准会定期修订，以适应新的科学研究和行业需求，企业和相关从业人员需严格遵守其规定。