GB/T699-1999是中国国家标准，全称为《优质碳素结构钢》。该标准规定了优质碳素结构钢的分类、牌号、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。适用于制造机械零件、工程结构件等用途的优质碳素结构钢。该标准于1999年发布，替代了之前的版本，对钢材的化学成分、力学性能、尺寸偏差等提出了具体要求，以确保钢材的质量和适用性。GB/T699-1999是指导生产、检验和使用优质碳素结构钢的重要技术依据。