《GB19300-2014食品安全国家标准坚果与籽类食品》是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的食品安全国家标准。该标准于2014年12月24日发布，2015年5月24日正式实施，适用于各类坚果与籽类食品的生产、加工和销售环节。标准主要规定了坚果与籽类食品的术语和定义、技术要求、食品添加剂使用、生产加工过程要求、包装、标签标识、贮存和运输等方面的要求。其中技术要求包括感官要求、理化指标、污染物限量和微生物限量等关键指标，确保产品的安全性和质量。该标准为坚果与籽类食品行业提供了统一的技术规范，对保障消费者健康、规范市场秩序具有重要意义。企业应严格按照标准要求组织生产，监管部门也将依据该标准开展监督检查工作。
