乙腈（Acetonitrile）是一种无色透明的有机溶剂，化学式为CH₃CN，具有轻微的醚样气味。它广泛应用于制药、化工、分析化学等领域，尤其作为高效液相色谱（HPLC）的流动相。乙腈易挥发、易燃，需远离火源和高温环境。其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。接触乙腈可能引起眼睛、皮肤和呼吸道刺激，长期或高浓度暴露可能对中枢神经系统和肝脏造成损害。操作时应佩戴防护装备，确保通风良好，并严格遵循安全数据表（MSDS）中的存储和处理指南。