宋鹧鸪斑建盏是中国宋代建窑的代表性茶器之一，以其独特的釉面斑纹著称，形似鹧鸪鸟羽毛的斑点，故得名。其工艺基础主要包括胎土选材、釉料配制、成型技法、烧制控制等关键环节。胎土需选用建阳当地特有的含铁量高的陶土，经淘洗、陈腐后手工拉坯成型，胎体厚重且质地坚实。釉料以草木灰、矿石等天然材料调配，形成独特的铁系结晶釉。烧制时采用还原焰，在1300℃左右的高温下，釉层中的铁元素析出结晶，形成鹧鸪斑纹。斑纹的疏密、大小与窑内温度、气氛密切相关，需精准控制。仿制工艺需严格遵循古法，注重胎釉结合、火候把握及自然窑变的呈现，力求还原宋代建盏的朴拙之美与独特韵味。