2010年合肥市城区生猪屠宰检疫工作简介2010年,合肥市城区生猪屠宰检疫工作严格按照国家《动物防疫法》和《生猪屠宰检疫规程》要求开展,以确保市民肉品消费安全。检疫工作由合肥市动物卫生监督机构组织实施,覆盖城区所有定点屠宰场,重点检查生猪健康状况、疫病防控及肉品品质。检疫流程包括入场查验、宰前检疫、同步检疫(头部、胴体、内脏等环节)和宰后复检,确保每头生猪检疫合格后方可上市。全年共检疫生猪约XX万头(具体数据可补充),检出并处理病害生猪XX头,无害化处理率达100%。通过严格检疫和监管,合肥市有效防控了生猪疫病传播,保障了肉品质量安全,维护了公共卫生安全与市场秩序。
