工程流体力学是研究流体（液体和气体）在静止和运动状态下的力学行为及其应用的学科。它结合了理论分析、实验研究和数值模拟，广泛应用于航空航天、水利工程、环境科学、机械工程等领域。主要内容包括流体静力学、流体动力学、边界层理论、湍流、可压缩流动等。通过学习工程流体力学，可以掌握流体运动的基本规律，为实际工程问题提供理论支持和解决方案。