胰腺炎是胰腺组织的炎症性疾病，主要分为急性和慢性两种类型。急性胰腺炎通常由胰酶异常激活导致胰腺自身消化，常见病因包括胆石症和酒精滥用，临床表现为突发上腹痛、恶心呕吐等。慢性胰腺炎则以胰腺实质进行性破坏和纤维化为特征，长期酒精摄入是主要诱因，可导致胰腺内外分泌功能不全。病理上可见胰腺水肿、出血、坏死或纤维化改变，严重者可出现假性囊肿等并发症。实验室检查常显示血清淀粉酶和脂肪酶升高，影像学检查对诊断有重要价值。及时诊断和治疗对改善预后至关重要。