食品配料目录表是一份详细记录食品中所使用各种配料的清单。它按照一定顺序排列，通常包括主料、辅料、食品添加剂等成分。这份目录表为消费者提供透明的产品信息，帮助了解食品成分构成，同时满足食品安全法规要求。配料表按照含量从高到低排列，让消费者清楚掌握食品的主要成分。正确使用配料目录表有助于食品过敏人群规避风险，也为追求健康饮食的消费者提供重要参考依据。