花香型工夫红茶是一种结合传统红茶工艺与花香融合技术的创新型茶品。其开发研究旨在通过科学的工艺改进和花香调配技术，提升红茶的香气层次和口感体验。研究内容包括茶叶原料筛选、加工工艺优化、花香物质提取与融合技术，以及产品品质评价体系的建立。该研究不仅丰富了红茶品类，也为茶叶深加工和产品创新提供了新的思路，具有重要的市场价值和科研意义。