水的三相图是描述水在不同温度和压力条件下存在的三种物态（固体、液体和气体）之间相互转化的图表。通过三相图，可以清晰地看到水的熔点、沸点以及升华点随压力的变化情况。例如，在标准大气压下，水的熔点为0°C，沸点为100°C；而在不同压力下，这些相变温度会发生变化。三相图还展示了水的三相点，即固、液、气三相平衡共存的条件，对于理解水的物态变化规律具有重要意义。