预拱度是指在桥梁或其他结构物施工时，预先设置的向上拱起的变形量。它的目的是为了抵消结构在荷载作用下可能产生的向下挠度，确保结构在长期使用中保持设计要求的线形和平整度。预拱度的设置通常基于结构分析、材料特性和荷载预测，是保证工程质量和安全的重要措施。