应急预案演练记录及计划是企业或组织安全管理的重要组成部分。通过定期开展应急演练，可以有效检验预案的可行性，提高员工应对突发事件的能力，确保在真实紧急情况下能够快速、有序地采取应对措施。演练记录详细记载了演练过程、发现的问题及改进措施，为后续预案修订提供依据。演练计划则明确了演练目标、时间安排、参与人员、场景设置等内容，确保演练工作有序开展。完善的演练机制有助于提升整体应急管理水平，最大限度减少突发事件造成的损失。