国家标准GB/T5507-1985《粮食油料检验粉类粗细度测定法》是由中华人民共和国商业部提出，全国粮油标准化技术委员会归口的一项国家标准。该标准于1985年首次发布并实施，主要规定了粮食和油料中粉类粗细度的测定方法，适用于粮食、油料加工及检验领域。标准详细规定了粉类粗细度测定的原理、仪器设备、操作步骤、结果计算及允许差等内容，为粮食和油料粉类产品的质量检验提供了统一的技术依据。通过该标准的实施，可以科学、准确地评价粉类产品的粗细程度，对保障粮食和油料加工产品的质量、促进贸易公平具有重要作用。该标准适用于小麦粉、玉米粉、米粉等各类粮食粉状产品以及油料加工粉状产品的粗细度测定，是粮食、油脂加工企业、质检机构及相关科研单位进行产品质量控制的重要技术规范。
