小香薯原味薯干加工技术规程 (T/GXTC 0014-2026) 团体名称为广西热带作物学会
主要起草人:黄欣欣、艾静汶、黄秋伟、龙凌云、唐尚芳、谢朝敏、詹美燕、宾冬梅、陈纪荣、郭骐珲、莫福林、李家昌、刘功德、罗小杰
起草单位:广西壮族自治区亚热带作物研究所(广西亚热带农产品加工研究所)、广西南珠妹农业科技有限公司、广西鸿榆农业有限公司、广西平乐杨帆农业科技有限公司、广西中芯农业科技有限公司、平乐县雨欣食品有限公司、桂林市优优食品有限公司
内容简要 本文件界定了小香薯原味薯干加工的术语和定义,规定了原辅料、加工场所、设备和器具、加工工艺和技术要求等内容。…