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T/XMSSAL 0166-2026 无堂食外卖食品安全管理规范

发布日期:2026-04-20,实施日期:2026-04-20,下载格式PDF。
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简介

无堂食外卖食品安全管理规范 (T/XMSSAL 0166-2026) 团体名称为厦门市食品安全工作联合会

主要起草人:刘伟程、周常义、李少斌、黄陈敏、吴晓波、谢雅萌、江锋、林伟言、江晓颖、薛晓鹏

起草单位:厦门市集美区市场监督管理局、集美大学、厦门中集信检测技术有限公司

内容简要 涉及:人员管理、场所环境、设施与设备、食品采购与贮存、加工操作、打包与标识、外卖配送管理、信息公示、食品安全自查、有害生物防治、投诉处理与应急处置。…

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