无堂食外卖经营服务规范 (T/CQCY 002-2025) 团体名称为重庆市餐饮行业协会
主要起草人：蔡顺林、张济东、肖春兰、袁越、尹孟、张钊。
起草单位：重庆市餐饮行业协会、中盐西南盐业有限公司。
内容简要 本文件规定了无堂食外卖经营服务的术语和定义、基本要求、经营场所与设备设施、人员管理、食品采购与存储、食品加工及包装、信息公示与管理、食品安全自查、网络餐饮服务平台经营职责的要求…
无堂食外卖经营服务规范 (T/CQCY 002-2025) 团体名称为重庆市餐饮行业协会
主要起草人：蔡顺林、张济东、肖春兰、袁越、尹孟、张钊。
起草单位：重庆市餐饮行业协会、中盐西南盐业有限公司。
内容简要 本文件规定了无堂食外卖经营服务的术语和定义、基本要求、经营场所与设备设施、人员管理、食品采购与存储、食品加工及包装、信息公示与管理、食品安全自查、网络餐饮服务平台经营职责的要求…