草蔸萝卜采收贮运技术规程 (T/CQCXY T/CQCXY003-T/CQCXY003-2024) 团体名称为重庆市产学研合作促进会
主要起草人：张雪梅、高飞虎、张玲、李雪、张欢欢、杨世雄、梁叶星、许明陆、刘颖、 陈洁、吴明园
起草单位：重庆市农业科学院、重庆市质量和标准化研究院、重庆市产学研合作促进会
适用范围：本文件规定了草蔸萝卜采收、采后处理、包装、标识、贮藏和运输。本文件适用于重庆市草蔸萝卜产品的采收贮运。
内容简要 3.1草蔸萝卜caodouradish重庆市地方品种，又名赶水萝卜，十字花科萝卜属。是中国萝卜的一个地方品种群，其典型特征为肉质根扁圆形，皮肉色白，汁多、细嫩化渣。4采收4.1…