淮安大米 第2部分：稻谷生产技术规程 (T/HLX 001.2-2018) 团体名称为淮安市粮食行业协会
主要起草人：彭杰、吴传万、石广跃、章安康、陈川、顾大路、袁建、陶维春、高艳、沈跃丽、王睿、都立辉、邢常瑞、戴波、王娟
起草单位：淮安市粮食行业协会、江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所、南京财经大学、淮安市农业委员会、淮安稻米产业技术协同创新联盟、淮安市粮油质量监测所、江苏省粮食局粮油质量监测所、淮安市质量技术监督局。
适用范围：T/HLX 001的本部分确立了淮安大米加工用原料稻谷的生产程序，规定了稻谷生产的一般要求、育秧技术、田间管理、收获与储藏等阶段的操作指示，描述了生产档案等追溯方法。本部分适用于淮安大米加工用粳稻及籼稻的生产。
内容简要 1产地环境按T/HLX001.1-2018《淮安大米第1部分：产地环境要求》执行。2品种选择根据《中华人民共和国种子法》的相关规定，为保证“淮安大米”品牌优势，提出“选用通过国…