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T/ZJSC 0020-2025 冷冻干燥虾仁加工技术规范

发布日期:2025-12-01,实施日期:2026-01-01,下载格式PDF。
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简介

冷冻干燥虾仁加工技术规范 (T/ZJSC 0020-2025) 团体名称为浙江省水产学会

主要起草人:崔雁娜、朱东敏、郝贵杰、国建娜、沈亚芳、黄爱霞,武雨鑫,胡秋月

起草单位:浙江省淡水水产研究所、宁波甬港水产种苗科技有限公司、浙江浔味堂食品股份 有限公司

内容简要 本文件规定了冷冻干燥虾仁产品加工的基本条件、原料、加工技术要求、外包装、标签、贮存和运输、生产记录。本文件适用于冷冻干燥虾仁的生产。…

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