冷冻干燥虾仁加工技术规范 (T/ZJSC 0020-2025) 团体名称为浙江省水产学会
主要起草人:崔雁娜、朱东敏、郝贵杰、国建娜、沈亚芳、黄爱霞,武雨鑫,胡秋月
起草单位:浙江省淡水水产研究所、宁波甬港水产种苗科技有限公司、浙江浔味堂食品股份 有限公司
内容简要 本文件规定了冷冻干燥虾仁产品加工的基本条件、原料、加工技术要求、外包装、标签、贮存和运输、生产记录。本文件适用于冷冻干燥虾仁的生产。…
冷冻干燥虾仁加工技术规范 (T/ZJSC 0020-2025) 团体名称为浙江省水产学会
主要起草人:崔雁娜、朱东敏、郝贵杰、国建娜、沈亚芳、黄爱霞,武雨鑫,胡秋月
起草单位:浙江省淡水水产研究所、宁波甬港水产种苗科技有限公司、浙江浔味堂食品股份 有限公司
内容简要 本文件规定了冷冻干燥虾仁产品加工的基本条件、原料、加工技术要求、外包装、标签、贮存和运输、生产记录。本文件适用于冷冻干燥虾仁的生产。…