《食用农产品批发市场食品安全管理操作规范 第9部分:租赁冷库》 (T/CAWA 16.9-2025) 团体名称为全国城市农贸中心联合会
主要起草人:冯京涛、张敏、武泽华、沈嘉明、徐敬业、李哲
起草单位:北京西南郊食品冷冻有限公司、中山市深中标准质量研究中心、中国供销农产品集团有限公司、西安丝路粮食贸易中心有限责任公司
内容简要 1.范围本标准规定了农产品批发市场冻品储存包括:冷库管理、冻品储存管理、人员和管理制度的基本要求。2.基本要求一是资质合规。明确了非食品生产经营者从事对温度、湿度等有特殊要求的…