《食用农产品批发市场食品安全管理操作规范 第10部分：食品安全培训》 (T/CAWA 16.10-2025) 团体名称为全国城市农贸中心联合会
主要起草人：赵铁军、张敏、蔡雪青、胡唤、沈嘉明、李哲、刘家熙
起草单位：北京菜篮子鲜活农产品批发市场有限公司、浙江嘉昕农产品股份有限公司、中山市深中标准质量研究中心、西安粮油批发交易市场有限公司、中国供销农产品集团有限公司
内容简要 （一）主要内容说明1.范围本标准规定了食用农产品批发市场食品从业人员的食品安全培训内容、培训方式、培训考核、培训档案管理等，适用于对食用农产品批发市场的食品从业人员进行食品安全…