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T/ZNZ 393-2025 衢州味道 葱花肉

发布日期:2025-11-21,实施日期:2025-12-21,下载格式PDF。
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简介

衢州味道 葱花肉 (T/ZNZ 393-2025) 团体名称为浙江省农产品质量安全学会

主要起草人:陈翔宇、严怡超、陈修寅、赵梦梦、徐翠、何慎熙、杨莉玲、顾秀英、陈志明、张卫斌、徐梅贞、徐冬华。

起草单位:中国检验认证集团浙江有限公司、衢州市供销合作社联合社、衢州兴合资产经营有限责任公司、衢州三衢味品牌发展有限公司、绿城农科检测技术有限公司、杭州富鼎检测有限公司、浙江工商大学、浙江原点食品有限公司、衢州东方大酒店有限公司。

内容简要 本文件规定了衢州味道葱花肉的基本要求、加工要求、制作工艺、质量安全要求、检验规则、包装、标志、贮存、运输。本文件适用于衢州味道葱花肉的生产。…

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