衢州味道 江山白羽乌骨鸡 (T/ZNZ 394-2025) 团体名称为浙江省农产品质量安全学会
主要起草人:金章虎、严怡超、陈修寅、赵梦梦、徐翠、何慎熙、杨莉玲、张卫斌、顾秀英、陈志明、郑玉仙、华锦芳。
起草单位:产品质量安全学会提出并归口。 本文件起草单位:中国检验认证集团浙江有限公司、衢州市供销合作社联合社、衢州兴合资产经营有限责任公司、衢州三衢味品牌发展有限公司、浙江工商大学、绿城农科检测技术有限公司、杭州富鼎检测有限公司、江山市蓝丰种禽有限公司、衢州市柯城区营盘山畜禽专业合作社。
内容简要 本文件规定了江山白羽乌骨鸡的原料要求、屠宰要求、产品要求、检验方法、标志、包装、运输与贮存。本文件适用于江山白羽乌骨鸡。…