半干面加工技术规范 (T/CQAPPIA 06-2025) 团体名称为重庆市农产品加工业协会
主要起草人：梁叶星、李雪、孟凡冰、张宇昊、张玲、周莲、刘洪、许晶冰、杨世雄、傅勇、彭佳莹、张欢欢、陈贵婷、张雪梅、代佳庆、郑群
起草单位：重庆市农业科学院、成都大学、重庆井谷元食品科技有限公司、重庆市食品药品检验检测研究院、重庆市潼南区农业农村委员会、重庆市铜梁区农产品质量安全检测中心、重庆市渝北区农村产业发展促进中心
内容简要 半干面加工技术规范1 范围本文件规定了半干面的术语和定义、基本要求、加工工艺要求、卫生管理、标签、标志、包装、运输与贮存。本文件适用于半干面的加工。2 规范性引用文件下列文件中…