T/SXSPYJ 03-2005 山西红芸豆酱油

山西红芸豆酱油 (T/SXSPYJ 03-2005) 团体名称为山西省食品营养与健康

主要起草人：郭尚、武珍珍、沈明非、高芳、高真、张世良、牛慈琼

起草单位：山西农业大学山西功能食品研究院、山西古晓味业食品有限公司、山西白求恩医院、潍坊家家食品味业有限公司、山西农业大学果树研究所

内容简要 本文件规定了山西红芸豆酱油的定义、技术要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于山西红芸豆酱油的生产。以红芸豆、大豆和/或脱脂大豆和/或豆粕、小麦和/…