虾壳基复合保鲜膜制备工艺技术规程 (T/HSKX 001-2025) 团体名称为湖北省食品科学技术学会
主要起草人:李海蓝,鉏晓艳,于巍,李新,乔宇,邱亮,廖涛,白婵,王炬光,张学柱, 张学雄,郑星星,张程,陈弟君
起草单位:湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,潜江市昌贵水产食品股份有限公司,湖北博奥食品股份有限公司
内容简要 本文件规定了虾壳基复合保鲜膜制备工艺技术要求,包括原料要求、加工工艺、包装与储存、标签标志、运输、保质期等相关内容。本文件适用于以新鲜或冷冻的淡水养殖或捕捞虾的虾壳为原料,通过…