虾副产物及低值小虾加工调味料工艺技术规程 (T/HSKX 002-2025) 团体名称为湖北省食品科学技术学会
主要起草人：鉏晓艳，李海蓝，邱亮，于巍，李新，乔宇，廖涛，白婵，王炬光，张学柱， 张学雄，郑星星，张程，陈弟君
起草单位：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所，潜江市昌贵水产食品股份有限公司，湖北博奥食品股份有限公司
内容简要 本文件规定了虾副产物（虾头、虾壳、虾足）及低值小虾为原料，加工制成调味料的原料要求、加工工艺、产品质量要求、包装储存及标签标识等相关内容。本文件适用于以虾加工副产物或低值小虾为…