T/GSLCA 003-2023 中央厨房分类加工管理规范

发布日期：2020-03-01，实施日期：2023-09-10，下载格式PDF。

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简介

中央厨房分类加工管理规范 (T/GSLCA 003-2023) 团体名称为甘肃省陇菜协会

主要起草人：赵长安

起草单位：甘肃省陇菜协会

内容简要前言　II1范围　12规范性引用文件　13术语和定义　24基本分类：　24.1按业态分：　24.2按配送模式分：　35发展纲要　35.1集中管理　35.2集合品…

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