中央厨房通排风系统应用技术规范 (T/CASME 135-2022) 团体名称为中国中小商业企业协会
主要起草人：李冠鹏、王丽娟、何树高、张素豪、王政委、宋秀芳、李鹏、罗新颜、钱玉伟、徐畅、史来龙、王姗
起草单位：河南沐海中央厨房研究院有限公司、河南金华特数字科技有限公司、河南装饰伴侣工程有限公司、郑州华雪制冷设备有限公司、郑州玖玖机电设备有限公司、河南共净净化工程有限公司、中国中小商业企业协会
范围：本文件适用于中央厨房通排风系统的设计与应用。
内容简要 本文件规定了中央厨房通排风系统的布局设计、施工及调试、验收。