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T/XPFA 002-2019 风干海带

发布日期:2019-02-19,实施日期:2019-03-20,下载格式PDF。
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简介

风干海带 (T/XPFA 002-2019) 团体名称为霞浦县食品同业协会

主要起草人:王成其

起草单位:霞浦县海津食品有限公司、霞浦县溪南海食品有限公司、福建省霞浦晖强食品有限公司

范围:本标准适用于以鲜海带为原料,进行选剔、清洗,经挂晾风干除去海带中部分水分,再经分级、修整、定型、低温风干后制成的非即食干海带产品。

内容简要 本标准规定了风干海带的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。

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