T/CTHTJCYXH 001-2019 河田鸡 质量要求

河田鸡 质量要求 (T/CTHTJCYXH 001-2019) 团体名称为长汀县河田鸡产业协会

主要起草人：朱贵明、邱其华、杨树金、李华源、刘庆长、杨武、陈椿水、林生海。

起草单位：长汀县河田鸡产业协会

范围：适用于河田鸡的生产和销售。

内容简要 规定了河田鸡的术语和定义、肉鸡要求、屠宰加工、质量指标、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存。