客家菜 椒盐蜂蛹烹饪工艺规范 (T/MZFSCX 005-2021) 团体名称为丰顺县餐饮行业协会
主要起草人：陈双喜、黄玮琍、高峰、冯小武、林武庆
起草单位：丰顺县餐饮行业协会
内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料鲜蜂蛹150克，食用油500克。4.1.1 调味料椒盐粉5克。4.1.2 料头葱15克，姜10克，蒜15克。4.2 要求4.2.1 …
T/MZFSCX 005-2021 客家菜 椒盐蜂蛹烹饪工艺规范
标准号
T/MZFSCX 005-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-09-01
实施日期
2021-09-15
标准类别
团体标准